Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các sản phẩm của BangGiaOnline.Com, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "Banggiaonline". (Ví dụ: giá xe Rolls Royce mới banggiaonline). Thử xem kết quả
9 lượt xem

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng

Những lát cá giòn cùng với nước mắm tỏi thơm lừng rất thích hợp cho bữa cơm gia đình bạn. Vào bếp chế biến món cá basa chiên nước mắm tỏi ớt ngay thôi nào.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Gợi ý cách làm cá basa chiên mắm tỏi ớt ngon không cưỡng lại được

Vật tư:

– Cá ba sa: 240g

– Nước mắm ngọt

– Hành lá, hành tím, tỏi khô

– Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, bột chiên xù, đường, ớt …

Làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Cá ba sa mua về bạn ngâm với nước cốt chanh pha rượu trắng, sau đó rửa lại với nước 3-4 lần để cá sạch và hết mùi tanh. Để cá ráo nước.

– Sau khi cá ráo nước, bạn dùng dao lột sạch da rồi chặt cá thành từng miếng vừa ăn. Ướp cá với 1/2 thìa ớt băm, 1 củ hành tím băm, 1 thìa hành tím băm, 3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt, trộn đều rồi ướp cá khoảng 30 phút.

– Cách pha nước mắm chấm cá: Bạn pha nước mắm theo tỷ lệ: 2 thìa nước lọc, 2 thìa cà phê đường, thìa cà phê ớt bột, ít tỏi, 2 thìa nước mắm và chút hạt nêm là ngon nhất. . Bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị của riêng mình.

ca-basa-chien-toi-ot-ivivu-3

Bước 2: Chuẩn bị cá basa chiên nước mắm tỏi ớt

– Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, đun cho dầu thật nóng thì thả cá vào chiên ở lửa vừa để cá chín bên trong và không bị cháy. Chiên cá cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Cá sau khi chiên chín vàng giòn thì bạn bày ra đĩa.

– Tiếp tục bắc một ít dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho cá vào, đảo nhẹ tay vì cá dễ nát, sau đó cho phần nước mắm đã pha với phần tỏi còn lại vào, lắc nhẹ cho thấm đều. Gia vị. Vặn lửa liu riu trong khoảng 5-7 phút, có thể cho thêm một ít nước nếu cháo nhanh cạn. Bạn bày cá ra đĩa cùng với hành lá, ớt sừng, nước sốt lên trên và thưởng thức.

ca-basa-chien-toi-ot-ivivu-2

Cá basa chiên nước mắm tỏi ớt có hương vị thơm ngon. Cá bên ngoài giòn ngon, bên trong mềm ngọt, nước sốt thấm đều, thấm gia vị và không bị khô. Món ăn cá basa chiên mắm tỏi ớt Ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn?

Theo iVIVU.com

Click để đặt thức ăn nấu sẵn với giao hàng miễn phí tận nơi tại Sài Gòn tại iVIVU.com

***

Tham khảo: cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

Đang tải...Đang tải…

Thông báo chính thức: Bảng Giá Online hiện tại đang triển khai chương trình đặt HOTLINE tại các sản phẩm trên trang website của chúng tôi dành cho các đại lý đang kinh doanh sản phẩm này. Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ qua: HOTLINE: 0917 51 20 21 hoặc ZALO chính thức.

Chúng tôi rất vui lòng được hợp tác với quý vị! Xin cám ơn!

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *