Tổng hợp 15 các món chả từ thịt lợn đổi vị cho bữa cơm-Banggiaonline

Chào mừng bạn đến với website Bảng Giá Online,Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn đến bài viết  Tổng hợp 15 các món chả từ thịt lợn đổi vị cho bữa cơm Hãy cùng banggiaonline.com tìm hiểu bài viết Tổng hợp 15 các món chả từ thịt lợn đổi vị cho bữa cơm này nhé!

Thịt lợn là nguyên liệu chính trong hầu hết các bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách “biến tấu” để những món ăn này trở nên hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang băn khoăn về thực đơn cho bữa cơm hôm nay thì hãy thử tham khảo những gợi ý nhé giò heo ngon dưới đây từ banggiaonline.com Xin vui lòng!

1. Thịt viên cuốn sả

Đứng đầu danh sách những món ăn được ưa chuộng nhất từ ​​thịt lợn không thể không kể đến món giò heo cuốn sả. Đây vừa là món khai vị đậm đà, hấp dẫn thường thấy trong các bữa tiệc nhưng đồng thời cũng là món chính xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày.

Tôi thích đồ ăn ngon

Ảnh: Sưu tầm

Món ăn mang đến sự mới lạ trong hương vị bởi phần thịt heo dai mềm kết hợp hài hòa với mùi thơm dịu nhẹ của sả. Thịt sau khi quấn quanh cây sả tươi sẽ được đem đi chiên (hoặc nướng) cho đến khi thịt chín đều, có màu vàng bắt mắt. Cuốn sả ngon nhất khi thưởng thức với cơm hoặc bún, chấm với tương ớt, tương cà hoặc nước mắm chua ngọt.

Xem thêm: 3 cách làm thịt cuộn sả

2. Bánh tráng chiên

Nhắc đến những món ăn truyền thống của người dân thủ đô không thể bỏ qua chả cốm. Khác với các loại hải sản như chả cá, chả mực, chả cốm thường có mùi hơi tanh, chả cốm lại nổi bật với mùi thơm nhẹ nhàng của cốm. Vì vậy, nhiều người thường “khoái khẩu” coi chả cốm là món ăn “đặc sản” của mùa thu Hà Nội.

com cha

Ảnh: Sưu tầm

Món ăn là sự kết hợp của cốm tươi, giò sống (hoặc thịt lợn băm) với các gia vị quen thuộc như mắm, muối, hạt nêm. Khi rán xong có màu vàng bắt mắt, khi ăn có thể cảm nhận rõ độ mềm, độ ẩm vừa phải. Đặc biệt, nước chấm chua cay ngọt ngọt của tương ớt hoặc nước mắm ngon cho thêm vài lát ớt trái.

3. Chả giò

Giò thủ (hay còn gọi là giò xào, giò mỡ) là một trong những món ngon phổ biến trên mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người Việt. Món ăn được làm từ thịt tay, chân giò, tai, mũi, mộc nhĩ và nấm đông cô.

Anh yêu em nhiều lắm 1

Ảnh: Sưu tầm

Trước khi cho vào khuôn, thịt và nấm sẽ được băm nhỏ rồi xào trên lửa vừa. Việc này vừa làm chín thức ăn vừa giúp các nguyên liệu thấm đều hương vị. Giò ngon khi ăn có vị giòn rất lạ miệng. Một lưu ý nhỏ khi làm nem là bạn không nên ấn quá chặt / lỏng tay để tránh ảnh hưởng đến cấu trúc và chất lượng của nem.

4. Chả cốm

Giò thủ là một trong những món giò ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua. Nếu bạn còn đang băn khoăn thì đây chính là món nem nướng quen thuộc làm nên hương vị bún chả trứ danh.

canon-cha-ngon-tu-thit-lon

Ảnh: Sưu tầm

Món giò thủ đơn giản, dễ chế biến là lựa chọn tuyệt vời cho các chị em trong những ngày bận rộn. Đối với món ăn này, khâu tẩm ướp thịt là yếu tố tiên quyết làm nên hương vị của món nem nướng đúng vị. Từng miếng nem khi chín có mùi thơm, chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn đã cảm nhận được vị mềm, béo ngậy của thịt heo tươi sạch.

5. Thịt thăn cuộn

Lá lốt được coi là một vị thuốc nam có vị the, tính ấm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa các bệnh về đường tiêu hóa. Bên cạnh việc ăn sống hoặc nấu trong nước, ngày nay, nguyên liệu này được các bà nội trợ chế biến bằng cách cuốn với thịt lợn để tạo nên một món ăn ngon và dễ ăn. Món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon, phù hợp với mọi đối tượng.

cha-la-lot-thit-lon

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm hoàn hảo nhất khi có màu vàng ruộm, vỏ ngoài giòn, thịt mềm ngọt, ăn không bị khô. Để nem không bị ngán, khi rán nem xong bạn nhớ vớt nem ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm bớt dầu nhé!

6. Giò heo trứng muối

Món bánh tráng cuốn thịt heo luôn khiến khán giả “ngất ngây” bởi những cách biến tấu thú vị. Bên cạnh những món ăn truyền thống, giò heo trứng muối mang đến một hương vị độc đáo và mới lạ.

cha-thit-heo-trung-muoi

Ảnh: Sưu tầm

Giò heo trứng muối được làm chín bằng cách chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu trong chảo dầu. Từng miếng chả giò vừa mềm, vừa ẩm, hòa quyện hài hòa với vị thơm ngon đặc trưng của trứng muối. Khi thưởng thức, chấm với chút sốt mayonnaise ăn béo ngậy, hấp dẫn vô cùng.

7. Chả quế

Bánh cuốn quế là món ăn nổi tiếng ở Hà Thành, được làm từ thịt lợn ngon tẩm bột quế, hấp chín rồi chiên vàng. Món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Là sự kết hợp ấn tượng giữa thịt lợn xay tươi với hương quế thoang thoảng.

cha-que

Ảnh: Sưu tầm

Chả quế thành phẩm được cắt miếng khi còn nóng. Để món ăn có màu đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng dầu điều khi chế biến món giò. Chả quế thường được ăn kèm với cơm, xôi, bánh mì hay bánh cuốn nóng đều mang lại hương vị thơm ngon.

8. Giò heo kho tiêu

Nếu món lạp xưởng thông thường khiến bạn cảm thấy ngán, hãy thử cho lên bếp với một chút tiêu xay xem sao. Đây là một gợi ý thú vị để bạn vừa có món mới vừa tránh lãng phí đồ ăn.

cha-lua-kho-tieu

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm món thịt ba chỉ kho tộ có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Mùi thơm và vị cay nhẹ của tiêu ngấm trong từng miếng nem giòn rụm sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ miếng ăn đầu tiên. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc kẹp vào bánh mì nướng giòn.

9. Giò heo rau củ

Bánh tráng cuốn rau củ là món ăn thường thấy trong thực đơn eat clean. Thay vì cách chế biến thông thường là ướp thịt băm rồi rán vàng, món ăn được bổ sung thêm các loại rau, củ tươi. Nhờ đó, bạn sẽ có ngay món ăn “2 trong 1” đầy rau và thịt, vừa tốt cho sức khỏe lại không tốn quá nhiều chi phí mua nguyên liệu.

cha-thit-lon-rau

Ảnh: Sưu tầm

Thịt viên rau củ được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt rán mềm ngọt cùng các loại rau củ tươi ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn, dễ dàng chinh phục vị giác của bất kỳ ai.

10. Xúc xích heo và đậu hũ

Đậu phụ nướng thịt heo là một món ăn thú vị trong danh sách mà banggiaonline.com muốn giới thiệu đến các bạn. Không quá cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian trong cách làm, món đậu hũ kho thịt heo rất đơn giản, là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày bận rộn.

cha-thit-dau-hu-chien

Ảnh: Sưu tầm

So với các món ăn từ thịt lợn khác, món ăn được đánh giá là có vị thanh mát nhẹ bởi sự kết hợp thú vị giữa thịt lợn xay và đậu phụ. Món ăn được chế biến bằng cách trộn thịt xay với trứng, đậu phụ, hành tây và cà rốt, thành những viên nhỏ rồi chiên trên lửa vừa.

11. Sườn heo phô mai rong biển

Thịt heo nướng phô mai rong biển là một biến tấu lạ miệng cho món thịt heo trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn gây ấn tượng với phần nhân thơm phức của rong biển, cần tây, quyện cùng thịt nạc xay nhuyễn hấp dẫn. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cho món ruốc heo phô mai, các bà nội trợ còn trộn thêm mực, tôm bằm và bột sắn ăn giòn rất “sướng miệng”.

mon-cha-ngon-tu-thit-lon

Ảnh: Sưu tầm

Bánh giò heo phô mai rong biển nên dùng ngay khi còn nóng vì rong biển và nhân hải sản để lâu rất dễ bị tanh. Những chiếc nem giòn, thơm chấm với tương ớt cay cay, thêm chút béo ngậy từ sốt mayonnaise sẽ kích thích vị giác ngay từ miếng ăn đầu tiên.

12. Cà chua nhồi thịt

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cà chua nhồi thịt là món ăn dân dã bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Món ăn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và năng lượng giúp cơ thể phục hồi sau một ngày làm việc mệt mỏi.

cong-thuc-lam-cac-mon-cha-ngon-tu-thit-lon

Ảnh: Sưu tầm

Cà chua nhồi thịt có màu sắc bắt mắt với màu đỏ tươi của cà chua bao bọc lấy viên thịt tròn trịa bên trong. Món ăn chinh phục người thưởng thức bởi hương vị cà chua dịu nhẹ cùng phần nhân thịt nóng hổi, ​​mềm và không bị khô.

13. Bánh cuốn trứng hấp

Nếu như các món giò, chả thường chứa nhiều dầu mỡ thì món giò hấp trứng chính là lựa chọn phù hợp cho bạn. Món ăn thường được ăn kèm với cơm tấm, chấm với nước mắm tỏi ớt thì không còn gì bằng.

Tôi mến bạn

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm bánh trứng hấp nhân thịt sau khi hấp có mùi thơm, mềm, xốp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của trứng, vị mặn của thịt quyện với vị giòn ngọt của hành tây, mộc nhĩ, nấm đông cô.

14. Thịt lợn đậu xanh

Đậu xanh là loại hạt quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Củ đậu có tính mát, giải nhiệt và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vì vậy, loại hạt này được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon của gia đình, trong đó không thể không kể đến món giò heo xào đậu xanh.

cha-thit-dau-xanh

Ảnh: Sưu tầm

Chả đậu xanh được làm bằng cách trộn thịt heo xay, đậu xanh với trứng, hành, tỏi, quế, hấp nóng rồi chiên chín vàng. Món ăn bắt mắt bởi lớp vỏ vàng tươi, giòn rụm. Nhân bánh mềm, béo cùng chút bùi bùi đặc trưng của đậu xanh. Bạn có thể ăn chả đậu xanh với cơm hoặc cuốn với ít gỏi, bún và nước mắm chua ngọt.

15. Chả giò tôm thịt

Chả ram tôm đất là một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Chả giò không khác nhiều so với giò truyền thống về cách chế biến, điểm khác biệt duy nhất là dùng bánh tráng cuốn để cuốn. Nhờ đó, cơm chiên có màu vàng đẹp mắt, giòn và đậm đà hương vị. Chả giò ngon nhất khi ăn nóng với bún hoặc cơm, chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn.

tôi yêu bạn nhiều

Ảnh: Sưu tầm

Chất lượng mỗi bữa ăn đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với sức khỏe mà còn giúp cả gia đình gắn kết. Thực đơn món ăn vì thế cũng cần được chú trọng và thay đổi thường xuyên để tránh nhàm chán. Blog banggiaonline.com mong giò heo Những món ăn ngon, bổ dưỡng kể trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho bữa ăn của cả gia đình.


Ảnh bìa

Cảm ơn bạn đã ghé thăm website Bảng Giá Online của chúng tôi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về Tổng hợp 15 các món chả từ thịt lợn đổi vị cho bữa cơm nhé! Đừng quên chia sẻ bài viết của Bảng Giá Online nếu bạn cảm thấy hay.

Đánh giá:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.